ब्रेड के व्यंजन

See this recipe in English

आज की तेज दौड़ती जिंदगी में ब्रेड याने की डबलरोटी हमारे खाने का ज़रूरी हिस्सा बन गयी है. दुनिया भर में आसानी से मिलने वाली यह ब्रेड कई प्रकार की होती हैं, लेकिन जितनी विभिन्नता मैने फ्रांस की ब्रेड्स में देखी उतनी तो शायद की किसी दूसरे देश में दिखे. मैदे की ब्रेड, गेहूँ की ब्रेड, किशमिश ब्रेड , चॉकलेट ब्रेड, बटर ब्रेड, क्रोसों (croissant), बागेत (baguette), सेरेआल ब्रेड(le pain cereal) और अब मैं कितने नाम लिखूं......

हमारे देश में चूँकि आमतौर पर घर में खाना बनाने का चलन ज़्यादा है तो ब्रेड को भी खाली ब्रेड-मक्खन खिलाने के साथ साथ उसको पका कर नये -नये व्यंजन बनाने का प्रचलन ज़्यादा हैं. ब्रेड से अनगिनत तरह के सैंडविच. नाश्ते, करी, पकोडे, मिठाइयाँ और बहुत सारे व्यंजन बनते है.

तो आज आप बनाइए कुछ ब्रेड के व्यंजन और लिखना ना भूलिए अपनी राय....