मीठी चटनी

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खटाई से बनाने वाली यह मीठी चटनी बहुत जल्दी बन जाती है. कभी अचानक से मेहमान आ जाएँ और कुछ चाट पकोडे बनाएँ तो इस रेसिपी को ट्राइ करिए . फटाफट बनने वाली यह चटनी बहुत स्वादिष्ट होती है.

instant meethi chutney
सामग्री
(1कप चटनी के लिए)
  • अमचूर पाउडर( खटाई) 1½ बड़ा चम्मच
  • किशमिश 1 बड़ा चम्मच
  • ब्राउन शक्कर/ गुड़ ½ कप
  • काला नमक ½ छोटा चम्मच
  • पिसी काली मिर्च ½ छोटा चम्मच
  • भुना जीरा पाउडर 1 छोटा चम्मच
  • पानी ½ कप

बनाने की विधि :

  1. एक बर्तन में सभी सामग्री लीजिए. अब इसमें पानी डालिए और अच्छे से मिलाइए.
  2. अब इसको माइक्रोवेव या फिर आँच पर उबालिए. पहले उबाल के बाद आँच को धीमा करके एक और मिनट के लिए पकाइए.
  3. अब किशमिश को धोकर डालें और एक मिनट के लिए फिर से पकाएँ..

स्वादिष्ट मीठी चटनी तैयार है आपके खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए.

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