दीपावली के पकवान!

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4-नवम्बर-2023

प्रिय पाठकों,

दीपावली का पर्व कार्तिक मास की अमावस्या को मानाया जाता है. पाँच दिन लंबा चलने वाला यह पर्व धनतेरस से शुरू होता है, उसके बाद छोटी दीपावली/ नरक चौदस, फिर दीपावली, पड़वा/ अन्नकूट/ गोवर्धन पूजा, और फिर आता है भाई दूज का त्यौहार.

पाँच दिन लंबा चलने वाला दीपावली का पर्व इस प्रकार हैं....

धनतेरस 10 नवम्बर
छोटी दीवाली / नरक चौथ 11 नवम्बर
दीवाली 12 नवम्बर
अन्नकूट/ पड़वा 13 नवम्बर
भाई दूज 15 नवम्बर

दीवाली के लिए आप कुछ मीठे और नमकीन पकवान पहले से बना कर रख सकते हैं जो दो हफ्तों तक ख़राब नहीं होते हैं. और कुछ मिठाई नमकीन आप ताजे तुरंत बना सकते हैं. इसी के साथ दीवाली के दिन के खाने के लिए भी आप कुछ विशेष चीजें बना सकते हैं जैसे पनीर, दम आलू इत्यादि. हमारे घर पर दीवाली के दिन वैष्णव खाना बनता है यानि कि बिना प्याज लहसुन का खाना. तो चलिए हम भी भी बनाते हैं कुछ खास इस दीवाली के अवसर पर.

diwali
पारंपरिक मीठा और नमकीन दीपावली के शुभ अवसर के लिए

दीपावली की शुभकामनाओं के साथ,
शुचि


कुछ और पारंपरिक दीपावली की मिठाइयाँ

some photos for party planning and organization!