8 अक्तूबर-2016

करवा चौथ !!

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प्रिय पाठकों,

इस वर्ष करवा चौथ का पर्व 19 अक्तूबर को है. करवा चौथ एक प्रमुख उत्तर भारतीय त्योहार है। यह भारत के पंजाब, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, और राजस्थान इत्यादि राज्यों में मुख्य रूप से मनाया जाता है. करवा चौथ का व्रत कार्तिक मास की कृष्ण पक्ष की चतुर्थी को किया जाता है। इस दिन सुहागिन औरतें व्रत रखती हैं और बिना अन्न जल ग्रहण करें अपने पति की लंबी उम्र की पार्थना करती हैं. शाम को चाँद देखने के बाद उपवास खोलने के पश्चात ही खाना खाया जाता है....

होई अष्टमी एक प्रमुख उत्तर भारतीय त्योहार है। होई अष्टमी इस वर्ष 23 अक्तूबर को है. होई अष्टमी का व्रत कार्तिक मास की कृष्ण पक्ष की अष्टमी को किया जाता है। इस दिन माताएँ अपने बच्चों की लंबी उम्र के लिए व्रत रखती हैं. शाम को तारे देखने के बाद उपवास खोलने के पश्चात ही खाना खाया जाता है....

इस महीन में पड़ने वाले कुछ और त्यौहार इस प्रकार हैं....

करवा चौथ 18 अक्तूबर
होई अष्टमी 23 अक्तूबर
धनतेरस 28अक्तूबर
दीवाली 30 अक्तूबर
अन्नकूट/ पड़वा 31 अक्तूबर
भाई दूज 1 नवंबर

हमारे परिवार में करवा चौथ की पूजा के लिए गुलगुले बनाने की प्रथा है...

करवा चौथ की शुभकामनाओं के साथ,
शुचि


Gulguleगुलगुले- गुलगुले अपने नाम के अनुरूप गोल-गोल होते हैं. यह बहुत ही पारंपरिक मिठाई है जिसे तीज-त्यौहार, और खासतौर पर करवाचौथ और बसौड़ा आदि पर बनाया जाता है. इस पारंपरिक गुलगुले में मैने थोड़ी इलायची डाली है खुश्बू और स्वाद के लिए, और इनको थोड़ा धीमी आँच पर तला है जिससे यह करारे हो जाएँ. तो आप भी बनाइए गुलगुले....

कुछ और पारंपरिक व्यंजन करवा चौथ के लिए

dumaloo Dal ki Poori gobhi aloo  moong dal dahi vada


some photos for party planning and organization!